不同氮素濃度對(duì)無(wú)土栽培韭菜生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

摘要： 以韭菜品種“富生榮耀”為試材，采用營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培的方法，對(duì)不同氮素濃度下韭菜株高、莖粗、葉片數(shù)、抗氧化酶活性、滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)、產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)進(jìn)行差異分析比較，以期為韭菜綠色優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供參考依據(jù)。結(jié)果表明：隨著氮素濃度的增加，植株的株高、莖粗、葉片數(shù)、葉長(zhǎng)、葉寬、干鮮質(zhì)量等指標(biāo)均呈現(xiàn)先增加后降低趨勢(shì)，T5時(shí)各指標(biāo)達(dá)到最大；葉片超氧化物歧化酶(SOD)、過(guò)氧化物酶(POD)和過(guò)氧化氫... （共7頁(yè)）