民豬腸道乳酸菌的分離鑒定與益生功能分析
黑龍江畜牧獸醫(yī)
頁(yè)數(shù)： 5 2024-12-20
摘要： 為了解民豬腸道乳酸菌(LAB)的益生功能，試驗(yàn)利用MRS液體培養(yǎng)基分別從民豬的盲腸和結(jié)腸內(nèi)容物中分離純化LAB并進(jìn)行鑒定，檢測(cè)分離的LAB菌株的產(chǎn)酸能力、酸和膽鹽耐受能力、黏附能力、疏水性能、抑菌活性及抗生素敏感性，比較分析不同菌株之間的益生特性及安全性。結(jié)果表明：經(jīng)分離純化及16S rDNA基因測(cè)序鑒定得到12株LAB,其中羅伊氏乳桿菌5株，約氏乳桿菌3株，植物乳桿菌3株和副... （共5頁(yè)）
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