多維度定性定量評(píng)價(jià)電子束輻照滅菌對(duì)黃芪質(zhì)量的影響
核農(nóng)學(xué)報(bào)
頁數(shù)： 12 2024-12-03
摘要： 為探究電子束輻照滅菌對(duì)黃芪質(zhì)量的影響，采用不同輻照吸收劑量（2、4、6、8、10、12、14、16、18 kGy）處理黃芪樣品，測定其微生物水平、多種化學(xué)成分含量、抗氧化活性及大鼠肝星狀細(xì)胞（HSC-T6）的細(xì)胞存活率，比較滅菌前后表面增強(qiáng)拉曼光譜（SERS）指紋圖譜及高效液相色譜（HPLC）指紋圖譜。結(jié)果表明，吸收劑量≥10 kGy時(shí)，黃芪微生物水平符合《中華人民共和國藥典2... （共12頁）
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