刺梨代表性果實(shí)品質(zhì)與優(yōu)異種質(zhì)篩選

摘要： 為明確具有代表性的刺梨果實(shí)品質(zhì)、篩選優(yōu)良育種親本，改善刺梨品質(zhì)單一的現(xiàn)狀，促進(jìn)野生刺梨資源的合理開發(fā)應(yīng)用，以55份野生刺梨和1份無籽刺梨為試材，測(cè)定包括總酚、總黃酮、總?cè)?、維生素C(Vc)、超氧化物歧化酶(SOD)在內(nèi)的25個(gè)果實(shí)品質(zhì)性狀，對(duì)刺梨果實(shí)品質(zhì)及種質(zhì)資源進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，表兒茶素、兒茶素水合物和綠原酸是總酚中發(fā)揮抗氧化能力的3種主要單體酚；總酚、2,2′-聯(lián)氨... （共9頁）