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企業(yè)食品安全合規(guī)建設(shè)研究:以食品召回制度為視角

食品科學(xué) 頁數(shù): 10 2024-02-19
摘要: 作為食品安全治理的一個重要方式,食品召回制度與企業(yè)合規(guī)建設(shè)密切相關(guān),二者均以風(fēng)險預(yù)防為核心、以履行合規(guī)義務(wù)為基礎(chǔ),都可作為行政激勵的依據(jù)。實踐中,企業(yè)食品安全治理合規(guī)建設(shè)存在食品企業(yè)召回動力不足、政府監(jiān)管方式和廣度不夠等問題。政府監(jiān)管在食品召回全過程均承擔(dān)重要監(jiān)管職責(zé),召回前階段傾向食品質(zhì)量安全監(jiān)管,召回中階段側(cè)重對企業(yè)是否嚴(yán)格實施召回計劃的監(jiān)督,召回后階段主要對企業(yè)施加相應(yīng)法... (共10頁)

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