當前位置:首頁 > 科技文檔 > 生物學 > 正文

芽孢桿菌脂肽對金黃色葡萄球菌的抑制機理

中國食品學報 頁數(shù): 9 2024-08-06
摘要: 為了減少因濫用抗生素而導致的金黃色葡萄球菌耐藥性的增長,本研究旨在尋找天然、安全的抑菌物質(zhì)替代傳統(tǒng)抗生素治療金黃色葡萄球菌感染。研究選取貝萊斯芽孢桿菌SN-20、解淀粉芽孢桿菌SN-31、解淀粉芽孢桿菌SN-34、解淀粉芽孢桿菌SN-36、枯草芽孢桿菌SN-43、解淀粉芽孢桿菌SN-46共6株芽孢桿菌進行薄層分析、脂肽穩(wěn)定性測試以及脂肽抑菌機制的測定。結(jié)果表明:6株芽孢桿菌可產(chǎn)... (共9頁)

開通會員,享受整站包年服務(wù)