鹽脅迫下枯草芽孢桿菌降解組胺的轉(zhuǎn)錄組學分析

摘要： 為探究枯草芽孢桿菌在鹽脅迫下降解組胺的機制，以枯草芽孢桿菌JZXJ-7為試驗菌株，在添加170 mmol/L和340mmol/L NaCl的液態(tài)培養(yǎng)環(huán)境中培養(yǎng)48 h，通過測定組胺降解率和菌落生長情況，同時對降解菌株進行轉(zhuǎn)錄組高通量測序，篩選不同NaCl添加組的菌株在降胺過程中的差異基因表達和相關(guān)代謝通路分析。結(jié)果表明，添加170 mmol/L和340mmol/L NaCl后組... （共13頁）