連翹多糖納米硒的制備及體外抗氧化和降血糖能力

摘要： 利用水提醇沉法從連翹中提取了連翹多糖（FP），經硝酸-亞硒酸鈉法制備了連翹多糖納米硒（FP-SeNPs），采用UV-Vis、FTIR、XRD和SEM對其進行了表征。采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基（·DPPH）、羥基自由基（·OH）、2,2-聯(lián)氮-雙(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二銨鹽自由基（·ABTS~+）清除實驗考察了FP-SeNPs的體外抗氧化能力。采用α-淀粉... （共8頁）