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糖舌餅
中國名食

        糖舌餅是唐山市傳統(tǒng)名點,素以酥脆甜香而飲譽唐山地區(qū)。此點的用料配方為:面粉27公斤、綿白糖12.5公斤、大油15公斤、桂花500克。制作時,和好面團,用糖皮包酥,手工搟勻,成型后入爐烘烤。這種糖舌餅,酥勻火好,色澤黃白,酥脆甜香    （本文共 155 字 ）     [閱讀本文] >>

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