面包的由來

距今6000年前,尼羅河流域盛產(chǎn)小麥,古埃及人已開始將小麥磨成粉,加入水、馬鈴薯及鹽拌在一起,擺在溫?zé)岬牡胤?利用空氣中的野生酵母讓面團自然發(fā)酵后,再拌入小麥粉揉成面團,放在燒烤的石頭上烤成面餅。古埃及人只知道方法,卻 ......（本文共 277 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>