第三節(jié) 葡萄酒品嘗評語

葡萄酒感官品嘗后,就普通消費者來說,表達(dá)其主觀好惡、喜好即可;而對于專業(yè)品嘗員而言,則要對葡萄酒的客觀特性做感官質(zhì)量的專業(yè)描述。但無論是普通的消費者或是專業(yè)的品嘗員都要給品嘗的葡萄酒做個評語。由于葡萄酒本身的 ......（本文共 6623 字 ）     [閱讀本文] >>