二、食品添加劑分類
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        進(jìn)入20世紀(jì)之后,食品添加劑工業(yè)得到迅猛發(fā)展,其品種也顯著增多,目前全世界批準(zhǔn)使用的食品添加劑有25000種。在我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2011)中允許使用的共2314種,涉及16大類食品,23個(gè)功能類別。食品添    （共 889 字）     [閱讀本文] >>