二、中藥五味的現(xiàn)代研究
中藥學

        五味,就是指藥物的辛、甘、酸、苦、咸五種味道,有些藥物具有淡味或澀味,所以實際上不止五種,但淡、澀味多附于甘、酸味之中,故習慣上還是稱為五味。事實上中藥的五味不完全是味覺反應,有些藥物的味是根據臨床功效的歸類而    （共 5060 字）     [閱讀本文] >>