1.1　益生菌的定義及其發(fā)展
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        益生菌(probiotics)這個(gè)詞源自希臘語(yǔ),其中“pro-”表示“有益于”,“biotics”表示“生命”,故在字面上該詞可解釋為“有益于生命”。早在1965年,世界權(quán)威的學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》上刊登了一篇由里爾(LilleyDM)和斯第威爾(StillwellRH)所撰寫的    （共 1171 字）     [閱讀本文] >>