第1章 酒的源流與作用
中藥學(xué)

        酒與中藥相配制,方稱藥酒。故在研究藥酒前,先了解酒的源流與作用,很有必要。酒的發(fā)明已具有相當(dāng)悠久的歷史,我國是世界上釀酒最早的國家之一,對(duì)世界釀酒技術(shù)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。一般認(rèn)為,人類社會(huì)進(jìn)入舊石器時(shí)代后期    （共 2786 字）     [閱讀本文] >>