急性腎小球腎炎簡(jiǎn)稱(chēng)急性腎炎。膳食要求(1)給予低蛋白、少鹽飲食①低蛋白:限制蛋白質(zhì),以減輕腎臟負(fù)擔(dān)。發(fā)病初期及氮滯留時(shí),在3～7日內(nèi),應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入,每日供給量為20～30g,并選用生理價(jià)值高的動(dòng)物性食物如牛奶、雞蛋...[繼續(xù)閱讀]

    慢性腎小球腎炎簡(jiǎn)稱(chēng)慢性腎炎。膳食要求(1)蛋白質(zhì)的供應(yīng)量,一般按正常需要量供給,成人每日每公斤體重0.8～1.0g。如腎功能良好,腎小球?yàn)V過(guò)率正常,而蛋白質(zhì)喪失多,可用高蛋白飲食,每日90～100g,并選用生理價(jià)值高的蛋白質(zhì),如蛋類(lèi)、...[繼續(xù)閱讀]

    膳食要求1.少尿期的膳食原則(1)熱量患者一般食欲不振、易惡心嘔吐,故不宜強(qiáng)調(diào)進(jìn)食補(bǔ)給熱量,在初病的2～3日蛋白質(zhì)負(fù)代謝甚明顯,但為了減輕腎臟負(fù)擔(dān),限制蛋白質(zhì)攝入,應(yīng)以糖類(lèi)補(bǔ)給熱量為主。在病程中組織分解代謝增加,則需熱量...[繼續(xù)閱讀]

    膳食要求(1)低蛋白飲食膳食中蛋白質(zhì)含量低,可以減少氮質(zhì)分解產(chǎn)物的潴留,使臨床上某些尿毒癥癥狀,特別是消化系統(tǒng)方面的癥狀可有所好轉(zhuǎn)。血尿素氮水平亦可有所下降。①每日蛋白質(zhì)進(jìn)食量,應(yīng)視腎功能減退程度而定。對(duì)輕度腎功...[繼續(xù)閱讀]

    當(dāng)進(jìn)食熱量超過(guò)人體消耗量,體內(nèi)儲(chǔ)存脂肪過(guò)多,超過(guò)正常體重20%時(shí),稱(chēng)肥胖癥。也有以超過(guò)10%為標(biāo)準(zhǔn)者,根據(jù)測(cè)定30歲左右正常人體脂肪總量,男性占體重15%,女性占22%。如男性超過(guò)25%、女性超過(guò)30～35%時(shí),即為肥胖。但必須將由于水潴留或...[繼續(xù)閱讀]

    血漿脂質(zhì)中一種或多種成分的濃度超過(guò)正常高限時(shí),稱(chēng)高脂血癥。由于血漿脂質(zhì)為脂溶性,必須與蛋白質(zhì)結(jié)合為水溶性復(fù)合物,而運(yùn)轉(zhuǎn)全身,故高脂血癥常表現(xiàn)為高脂蛋白血癥。(一)高脂蛋白血癥分型根據(jù)世界衛(wèi)生組織暫定標(biāo)準(zhǔn),本癥可分...[繼續(xù)閱讀]

    糖尿病是一種常見(jiàn)的有遺傳傾向的代謝內(nèi)分泌疾病,是由于胰島細(xì)胞所分泌的胰島素絕對(duì)不足或相對(duì)不足所引起的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪代謝紊亂。產(chǎn)生了三多癥狀,需長(zhǎng)期控制飲食。1.膳食要求(1)適當(dāng)限制總熱量及碳水化合物的...[繼續(xù)閱讀]

    痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,凡患有痛風(fēng)病的病人排除尿酸有困難,尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物,所有食物均含有微量的核蛋白,嘌呤由核蛋白中衍生出來(lái)。若少吃富含嘌呤的食物,可以降低自食物來(lái)的尿酸,而且病人的嘌呤代謝...[繼續(xù)閱讀]

    本病又稱(chēng)阿狄森氏病(Addison′sdisease)。膳食要求(1)蛋白質(zhì)飲食中應(yīng)富含蛋白質(zhì),供給量可達(dá)1～1.5g/kg體重/日。(2)碳水化合物給以糖和蜂蜜等容易消化和吸收的碳水化合物,以提高血糖的含量,碳水化合物的供給量應(yīng)為每日7～8g/kg體重。...[繼續(xù)閱讀]

    單純性甲狀腺腫是以缺碘,致甲狀腺腫物質(zhì)或酶的缺陷等原因,所致的代償性甲狀腹腫大,可為地方性或散發(fā)性,一般不伴有甲狀腺功能失常。此病的飲食防治首先除去致病原因,在藥物治療外,可選用單方、驗(yàn)方。(1)海帶15～30g,水煎服。...[繼續(xù)閱讀]