水產(chǎn)品中重金屬污染的快速檢測技術研究

摘要： 水產(chǎn)品重金屬污染日益嚴重，傳統(tǒng)檢測方法效率低、分析不足且數(shù)據(jù)處理精度欠佳。本文分析水產(chǎn)品重金屬污染的來源、危害及檢測中存在的問題，提出采用微流控芯片技術、重金屬形態(tài)原位表征方法以及人工智能算法等技術進行監(jiān)測，以期為相關領域提供參考。 ... （共3頁）