針對農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留問題的食品安全管理策略
摘要: 鑒于農(nóng)藥殘留對公共健康和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的潛在威脅,本文深入分析了農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留問題對食品安全的影響,并提出加強食品安全標準宣傳與教育、實施精細化農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢制度、構(gòu)建與完善農(nóng)產(chǎn)品全鏈條追溯體系、提升檢測能力以及設立應急預案與快速反應機制的管理策略,旨在全面降低農(nóng)藥殘留風險以保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。 ...
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