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輕工業(yè) 共有 180050 個文獻

食品加工對食品營養(yǎng)與安全的影響

    食品加工;營養(yǎng)成分;食品安全;創(chuàng)新技術;風險控制...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導刊2024-04-05

足球運動員的合理膳食研究

    足球;運動員;合理膳食;膳食建議...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導刊2024-04-05

關于老齡群體飲食營養(yǎng)與健康的探析

    老齡群體;生理特征;飲食營養(yǎng);健康;膳食需求...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導刊2024-04-05

張掖市現制現售調配飲料中微生物狀況分析與調查

    調配飲料;微生物含量;調查...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導刊2024-04-05

不同產地木瓜中齊墩果酸和熊果酸的含量測定

    木瓜;高效液相色譜法(HPLC);齊墩果酸;熊果酸;含量測定...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導刊2024-04-05

HACCP體系在中小學食堂中的應用研究

    中小學食堂;食品安全;HACCP體系...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導刊2024-04-05

HACCP在橫縣魚生加工中的應用研究

    HACCP;關鍵控制點;食品安全...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導刊2024-04-05

冰糖雪梨涼粉草果凍的研制

    冰糖;雪梨;涼粉草;果凍;加工工藝...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導刊2024-03-15

螺旋藻口服液制備的工藝優(yōu)化

    螺旋藻;口服液;反復凍融;胡蘿卜素;藻膽蛋白...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導刊2024-03-15

糧食中真菌毒素及其代謝物的產生和影響

    真菌毒素;黃曲霉毒素;單端孢霉烯族毒素;玉米赤霉烯酮...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導刊2024-03-15