畜禽動(dòng)物油;酶法改性;甘油三酯;甘油二酯;脂肪酶...[繼續(xù)閱讀]

    元寶楓油;果蠅;生理;腸道菌群...[繼續(xù)閱讀]

    冷榨亞麻籽油;氣相色譜-質(zhì)譜-嗅聞儀;氣味活度值;檢測(cè)頻率...[繼續(xù)閱讀]

    Fe_3O_4@COOH納米酶;食用植物油;過(guò)氧化值;比色檢測(cè)...[繼續(xù)閱讀]

    谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶;活化機(jī)理;發(fā)酵;異源表達(dá);應(yīng)用...[繼續(xù)閱讀]

    刺五加;內(nèi)生真菌;抑菌活性;發(fā)酵條件;菌種鑒定;次生代謝產(chǎn)物...[繼續(xù)閱讀]

    發(fā)酵棉籽粕;兩階段發(fā)酵;屎腸球菌;米曲霉;蛋白品質(zhì);混菌發(fā)酵;游離棉酚...[繼續(xù)閱讀]

    乙醇提取物;牡丹籽;光老化;HaCaT細(xì)胞...[繼續(xù)閱讀]

    黃花蒿精油;化學(xué)成分;抗氧化活性;抑菌性;毒理學(xué)特性...[繼續(xù)閱讀]

    杏仁油;功能特性;提取方法;微膠囊化...[繼續(xù)閱讀]