對酒精生產來說,輔助原料是指制造糖化劑的原料。常用的輔助原料有麩皮和米糠。(一)麩皮麩皮是面粉生產過程中的副產品,它的淀粉、蛋白質含量適中,麩皮片的結構疏松,是制備霉菌糖化劑的良好原料。目前我國無論是生產固體曲 (共 1365 字) [閱讀本文] >>
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 對酒精生產來說,輔助原料是指制造糖化劑的原料。常用的輔助原料有麩皮和米糠。(一)麩皮麩皮是面粉生產過程中的副產品,它的淀粉、蛋白質含量適中,麩皮片的結構疏松,是制備霉菌糖化劑的良好原料。目前我國無論是生產固體曲 (共 1365 字) [閱讀本文] >>