
碳穩(wěn)定同位素比值分析法(stable carbon isotope ratio analysis,SCIRA)是70年代從美國發(fā)展起來的現(xiàn)代分析方法,主要應用于鑒別蜂蜜中是否摻有高果糖玉米糖漿(high-fructose corn syrup,HFCS),是目前為止蜂蜜摻假檢測準確率較高并在全世界范圍內廣泛 (共 3509 字) [閱讀本文] >>
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碳穩(wěn)定同位素比值分析法(stable carbon isotope ratio analysis,SCIRA)是70年代從美國發(fā)展起來的現(xiàn)代分析方法,主要應用于鑒別蜂蜜中是否摻有高果糖玉米糖漿(high-fructose corn syrup,HFCS),是目前為止蜂蜜摻假檢測準確率較高并在全世界范圍內廣泛 (共 3509 字) [閱讀本文] >>