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鴨蛋雞蛋鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)成分
營(yíng)養(yǎng)早餐

        　　學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，雞蛋以沸水煮5-7分鐘為宜。油煎雞蛋過(guò)老，邊緣會(huì)被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會(huì)變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下?？尚纬捎卸镜幕瘜W(xué)物質(zhì)。 推薦閱讀 　　雞蛋：　　雞蛋中所含的營(yíng)    （共 779 字）     [閱讀本文] >>

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