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豆豉鯪魚(yú)蒸水蛋的做法
中餐營(yíng)養(yǎng)

        1將鯪魚(yú)切成細(xì)塊，將蔥綠切成蔥花；在雞蛋里加入黃酒，充分打散；用一半鯪魚(yú)放入蛋液中，加入適量鹽拌勻。2加入溫開(kāi)水、鹽，充分打勻；將蒸鍋水燒開(kāi)，放入蛋液，加蓋用中小火蒸；約3分左右用筷子插插碗底，待上層凝固時(shí)    （共 506 字）     [閱讀本文] >>

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