海量資源,盡在掌握
 1.小麥子粒的物理特性小麥子粒形狀多樣,一般子粒越接近圓形,磨粉越容易,副產(chǎn)品越少,出粉率越高,但這種粒形的品種往往子粒較小。由于腹溝深的小麥子粒皮層比例大,且易沾染灰塵,加工時難以清理,會降低面粉品質(zhì),因 (共 1087 字) [閱讀本文] >>