鮮花藤蘿餅

鮮花藤蘿餅為北京傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。此點(diǎn)用鮮花作餡料,有藤蘿花的清香,風(fēng)味獨(dú)特。但其季節(jié)性較強(qiáng),只有開花季節(jié)才能生產(chǎn)。此點(diǎn)的制作工藝同一般酥皮點(diǎn)心。但烘烤時(shí)面火要小。成品為扁圓形,色澤乳白,味美可口。其原料配方百分比 ......（本文共 169 字 ）     [閱讀本文] >>