第二節(jié) 白酒工業(yè)技術(shù)發(fā)展簡史

中國白酒發(fā)展的真正動(dòng)力是科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。新中國成立以來,白酒界的專家、學(xué)者、工程技術(shù)人員辛勤地耕耘,創(chuàng)造了眾多的科技成果,并得以應(yīng)用和推廣,一次又一次地推動(dòng)了中國白酒的進(jìn)步與發(fā)展。一、改革普通白酒工藝,節(jié)約釀酒 ......（本文共 6844 字 ）     [閱讀本文] >>