采用DNS法測定還原性單糖修正苯酚—硫酸法測定多糖的不足。苯酚—硫酸法是目前已知最常用的檢測多糖的方法。但該方法的缺陷在于檢測時會將供試品中已存在的還原性單糖同時計入,導致結果偏高。此外,此方法的檢測結果受反應 (共 743 字) [閱讀本文] >>
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 采用DNS法測定還原性單糖修正苯酚—硫酸法測定多糖的不足。苯酚—硫酸法是目前已知最常用的檢測多糖的方法。但該方法的缺陷在于檢測時會將供試品中已存在的還原性單糖同時計入,導致結果偏高。此外,此方法的檢測結果受反應 (共 743 字) [閱讀本文] >>