油爆雙脆

所屬欄目:養(yǎng)生食譜

【原料】豬肚頭200克,雞胗150克,紹酒5克,精鹽1.4克,蔥末2克,姜末1克,蒜末1.5克,味精1克,熟豬油500克(約耗50克),濕淀粉25克,清湯50克。【做法】1.首先把肚頭剝?nèi)ブ?、硬筋,洗凈;然后用刀劃上網(wǎng)狀花刀,放入碗內(nèi); ......(本文共 420 字 )     [閱讀本文] >>


推薦內(nèi)容


醫(yī)學(xué)知識(shí)

更多

醫(yī)學(xué)文檔