湯爆肚頭

所屬欄目:養(yǎng)生食譜

【原料】豬肚頭400克,清湯500克,精鹽2克,醬油1克,蔥椒料酒10克,味精1克,胡椒面少許,香菜末10克?!咀龇ā?.首先用刀把肚頭劈開(kāi),剝?nèi)ネ馄?,然后用清水洗凈,再擇去里面的筋雜,剞上斜“十”字花刀(深度為五分之三) ......(本文共 301 字 )     [閱讀本文] >>


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