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阿富汗烤羊肉串
東方文化

        中亞和西亞地區(qū)最受喜愛的食品之一,在城市更為常見。一般的做法是,將瘦羊肉塊和肥肉丁串在鐵扦上,粘些碎葡萄籽、辣椒粉和黑胡椒粉,放在木炭火上烤熟,有時(shí)在肉塊之間夾些洋蔥和小西紅柿。除此之外,阿富汗人還能烤制名目繁    （本文共 319 字 ）     [閱讀本文] >>

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