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糜子
陜西烹飪

        糧食類烹飪原料。又稱、赤黍、穄。屬禾本科植物。原產(chǎn)中國,已有三千多年的栽培歷史。糜子特征為稈有毛,穗軸直立,穗密集不疏,黍中的黍稷型,種仁無粘性。中醫(yī)認(rèn)為,其味甘微寒,可止泄利煩渴、除熱,治咳逆上氣?？芍笾?nbsp;   （本文共 182 字 ）     [閱讀本文] >>

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