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黃花
陜西烹飪

        蔬菜類烹飪原料。又稱黃花菜、萱草、歧女、忘憂等。屬百合科植物萱草的花蕾。全國普遍栽培。黃花以色澤金黃,肉質(zhì)肥嫩,氣味香甜為上品,與冬筍、木耳、香菇同列為山珍。較著名的有浙江縉云黃花、仙居黃花、湖南邵東黃花,陜    （本文共 356 字 ）     [閱讀本文] >>

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