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餅模與緊壓度
普洱

餅模與緊壓度圖片（共2張） :
餅模與緊壓度

        鐵模:一般而言,鐵模的緊壓度較高,相對陳化速度較慢,但茶質較易保存;以中茶牌鐵餅為例,茶質重且容易出現(xiàn)花蜜香。與緊壓度有相關的因子,除了蒸氣時間及壓力,與茶菁與細嫩度、殺青溫度、干燥溫度也有關連,不同原因導致其間的    （本文共 279 字 , 2 張圖 ）     [閱讀本文] >>

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