
 酵母是目前人類應用和生產最多的一種微生物,是酵母菌種經純種培養(yǎng)、加工而成的天然生物發(fā)酵劑,被廣泛應用于饅頭、包子、面包等發(fā)酵食品中。自從面食用酵母工業(yè)化生產以來,以其天然、營養(yǎng)、高效、快捷、衛(wèi)生的優(yōu)勢被人們 (共 1011 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 酵母是目前人類應用和生產最多的一種微生物,是酵母菌種經純種培養(yǎng)、加工而成的天然生物發(fā)酵劑,被廣泛應用于饅頭、包子、面包等發(fā)酵食品中。自從面食用酵母工業(yè)化生產以來,以其天然、營養(yǎng)、高效、快捷、衛(wèi)生的優(yōu)勢被人們 (共 1011 字) [閱讀本文] >>