畜產(chǎn)品加工;原料質(zhì)量控制;工藝參數(shù)優(yōu)化;食品安全管理...[繼續(xù)閱讀]
食品安全導(dǎo)刊2024-09-25
海量資源,盡在掌握
畜產(chǎn)品加工;原料質(zhì)量控制;工藝參數(shù)優(yōu)化;食品安全管理...[繼續(xù)閱讀]
品牌管理;工商管理策略;市場營銷;供應(yīng)鏈管理;品牌定位...[繼續(xù)閱讀]
斑斕;椰漿;蛋糕;營養(yǎng)價值...[繼續(xù)閱讀]
荔枝;蘋果;復(fù)合果酒;發(fā)酵;工藝優(yōu)化...[繼續(xù)閱讀]
紫薯;低聚糖;脫蛋白;Sevag法;三氯乙酸法;酶法...[繼續(xù)閱讀]
食品;檢測分析;儀器分析法...[繼續(xù)閱讀]
食品;微生物;檢驗;關(guān)鍵程序...[繼續(xù)閱讀]
茶多酚;功能性食品;綠茶...[繼續(xù)閱讀]
發(fā)酵工程技術(shù);食品開發(fā);菌種選育...[繼續(xù)閱讀]
食品加工;營養(yǎng)成分;食品安全;措施...[繼續(xù)閱讀]