物種別名:牛毛,牛毛菜,毛毛菜,紅菜,鹿角菜。分類地位:紅藻門,紅藻綱,杉藻目,內(nèi)枝藻科,海蘿屬。資源價值:海蘿是一種味道鮮美的海藻,可以和面一起蒸食;也可蒸后加入油鹽,煮成黏糊狀食品,或以海蘿和鯛共煮。性寒味咸,入藥具有清...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:紅菜,赤菜,膠菜,鹿角菜,鹿赤菜,猴葵。分類地位:紅藻門,紅藻綱,杉藻目,內(nèi)枝藻科,海蘿屬。資源價值:同海蘿,可食用,還可藥用。生境分布:多生長于中潮帶的巖石上。自然分布在我國浙江、福建、廣東等沿岸。形態(tài)性狀:藻體...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:龍須菜,海菜,線菜,海粉干,海面線,竹筒菜,蠔菜,發(fā)菜,粉菜。分類地位:紅藻門,紅藻綱,江蘺目,江蘺科,江蘺屬。資源價值:含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、礦物質(zhì)、微量元素和維生素等多種營養(yǎng)成分,是一種具多種保健功...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:龍須菜,鬃菜,牛毛,牛鬃菜,竹筒菜,海面線,海菜,發(fā)菜,粉菜等。分類地位:紅藻門,紅藻綱,江蘺目,江蘺科,江蘺屬。資源價值:沿海居民用其膠煮涼粉食用,也可直接炒食。江蘺煮水加糖服用,有清涼、解腸熱、養(yǎng)胃滋陰的功能。藻...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:冬家爛,海赤菜,膏菜。分類地位:紅藻門,紅藻綱,杉藻目,海膜科,蜈蚣藻屬。資源價值:可食用,煮成膏狀物食用或做湯,也可漂白后制成酸菜食用。還可入藥,有清熱解毒、驅(qū)蟲之功效。還可作為制膠的原料。生境分布:多生長于...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:海粉皮。分類地位:紅藻門,紅藻綱,杉藻目,海膜科,海膜屬。資源價值:多作為副食品供。生境分布:生長在低潮帶巖石或養(yǎng)殖貽貝、海帶的架子上。生長盛期為5～6月。產(chǎn)于嵊山島、中街山列島。是我國黃渤海沿岸常見的地方...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:鹿角楊,楊角子,楊家菜,海菜芽,海大麥,羊奶子,海茜,虎茜,釣滾菜,鳥菜,六角菜,秧菜,玉草,海草,茜米,玉茜,龜魚茜,虎茜菜,海藻。分類地位:褐藻門,褐藻綱,墨角藻目,馬尾藻科,羊棲菜屬。資源價值:可食用。同時也是一種藥用海...[繼續(xù)閱讀]

    分類地位:紅藻門,紅藻綱,杉藻目,沙菜科,沙菜屬。資源價值:在臺灣將其作為一種食用海藻。生境分布:生長于低潮帶巖石上,岸礁陡峭、風(fēng)浪大的地方較密。分布在廣東省的硇洲島及臺灣省基隆。形態(tài)性狀:藻體新鮮時淺紫紅色,干后變...[繼續(xù)閱讀]

    分類地位:紅藻門,紅藻綱,杉藻目,沙菜科,沙菜屬。資源價值:可以食用,主要成分是碳水化合物。也可入藥,具有潤腸通便的功效。生境分布:生長于大干潮線下數(shù)米深處的珊瑚或沙礫上;在風(fēng)浪較大的巖石上,常錯綜纏結(jié)成團(tuán)塊狀。福建省...[繼續(xù)閱讀]

    分類地位:紅藻門,紅藻綱,杉藻目,沙菜科,沙菜屬。資源價值:在臺灣蘭嶼,耶美族人將其作為一種食用海藻。也可入藥,具有潤腸通便的功效。生境分布:生長于低潮線附近巖石上。分布在我國臺灣、福建廈門及廣東海豐縣的遮浪。形態(tài)...[繼續(xù)閱讀]