當(dāng)前位置:首頁 > 文檔 > 輕工業(yè) > 列表
輕工業(yè) 共有 177239 個(gè)文獻(xiàn)

殼聚糖結(jié)合山梨酸鉀涂膜對(duì)葡萄的保鮮效果

    殼聚糖;山梨酸鉀;復(fù)合涂膜;玫瑰香葡萄;貯藏品質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

食品研究與開發(fā)2024-09-10

硝普鈉處理對(duì)先鋒櫻桃貯藏品質(zhì)的影響

    先鋒櫻桃;一氧化氮;硝普鈉;貯藏品質(zhì);保鮮...[繼續(xù)閱讀]

食品研究與開發(fā)2024-09-10

撰稿要求及注意事項(xiàng)

    撰稿...[繼續(xù)閱讀]

食品研究與開發(fā)2024-06-10

中式桂花啤酒的研究進(jìn)展

    中式桂花啤酒;桂花生物活性;品種選擇;添加方式;添加量...[繼續(xù)閱讀]

食品研究與開發(fā)2024-06-10

現(xiàn)場(chǎng)即時(shí)檢測(cè)技術(shù)在真菌毒素檢測(cè)中的研究進(jìn)展

    食品安全;免疫學(xué);分子生物學(xué);微流控;生物傳感器;真菌毒素;即時(shí)檢測(cè)...[繼續(xù)閱讀]

食品研究與開發(fā)2024-06-10

機(jī)械損傷對(duì)果蔬采后品質(zhì)的影響及其控制方法

    鮮活果蔬;機(jī)械損傷;采后品質(zhì);生物學(xué)機(jī)制;減損措施...[繼續(xù)閱讀]

食品研究與開發(fā)2024-06-10

糯米發(fā)酵前后成品粽子風(fēng)味物質(zhì)變化分析

    糯米;粽子;風(fēng)味物質(zhì);發(fā)酵;頂空固相萃取...[繼續(xù)閱讀]

食品研究與開發(fā)2024-06-10

萵苣葉中不溶性膳食纖維的提取工藝及其表征

    萵苣葉渣;不溶性膳食纖維;堿提法;提取工藝;優(yōu)化...[繼續(xù)閱讀]

食品研究與開發(fā)2024-06-10

酶法提取竹蟲蛋白的工藝優(yōu)化及其性質(zhì)

    酶法;竹蟲蛋白;提取率;抗氧化;性質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

食品研究與開發(fā)2024-06-10

紅色“野釀2號(hào)”毛葡萄醋飲料的配方優(yōu)化

    毛葡萄;果醋飲料;葡萄皮色素;深層發(fā)酵;配方優(yōu)化...[繼續(xù)閱讀]

食品研究與開發(fā)2024-06-10
科技文檔
數(shù)學(xué) 力學(xué) 化學(xué) 金融 證券 保險(xiǎn) 投資 會(huì)計(jì) 審計(jì) 園藝 林業(yè) 旅游 體育 物理學(xué) 生物學(xué) 天文學(xué) 氣象學(xué) 海洋學(xué) 地質(zhì)學(xué) 新能源 金屬學(xué) 農(nóng)藝學(xué) 農(nóng)作物 管理學(xué) 領(lǐng)導(dǎo)學(xué) 自然科學(xué) 系統(tǒng)科學(xué) 資源科學(xué) 無機(jī)化工 有機(jī)化工 燃料化工 化學(xué)工業(yè) 材料科學(xué) 礦業(yè)工程 冶金工業(yè) 安全科學(xué) 環(huán)境科學(xué) 工業(yè)通用 機(jī)械工業(yè) 無線電子 電信技術(shù) 鐵路運(yùn)輸 汽車工業(yè) 船舶工業(yè) 動(dòng)力工程 電力工業(yè) 農(nóng)業(yè)科學(xué) 農(nóng)業(yè)工程 植物保護(hù) 動(dòng)物醫(yī)學(xué) 教育理論 學(xué)前教育 初等教育 中等教育 高等教育 職業(yè)教育 成人教育 自然地理 地球物理 經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 工業(yè)經(jīng)濟(jì) 交通經(jīng)濟(jì) 企業(yè)經(jīng)濟(jì) 文化經(jīng)濟(jì) 信息經(jīng)濟(jì) 貿(mào)易經(jīng)濟(jì) 財(cái)政稅收 市場(chǎng)研究 科學(xué)研究 互聯(lián)網(wǎng) 自動(dòng)化 輕工業(yè) 核科學(xué) 服務(wù)業(yè) 石油然氣 服務(wù)業(yè) 野生動(dòng)物 水產(chǎn)漁業(yè) 硬件 儀器儀表 航空航天 武器軍事 公路運(yùn)輸 水利水電 建筑科學(xué) 軟件