駝酸奶;發(fā)酵工藝;微生物;原料處理...[繼續(xù)閱讀]

    炒葵花籽;陳味;過(guò)氧化值;酸價(jià)...[繼續(xù)閱讀]

    危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系;檸檬酸;生產(chǎn)應(yīng)用...[繼續(xù)閱讀]

    果蔬;農(nóng)藥殘留;防控措施...[繼續(xù)閱讀]

    食品質(zhì)量管理;供應(yīng)鏈追溯;生產(chǎn)控制;風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估...[繼續(xù)閱讀]

    食品安全;食品工程;質(zhì)量控制...[繼續(xù)閱讀]

    肉類加工;食品安全風(fēng)險(xiǎn);高效檢測(cè)技術(shù)...[繼續(xù)閱讀]

    豆制品;大豆異黃酮;轉(zhuǎn)化;富集...[繼續(xù)閱讀]

    山藥;凍干技術(shù);營(yíng)養(yǎng)成分;優(yōu)化策略...[繼續(xù)閱讀]

    紅茶菌;香蕉;果醋;抗氧化活性...[繼續(xù)閱讀]