烹飪工藝;頂崗實(shí)習(xí);烹飪教育...[繼續(xù)閱讀]
揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2013-12-15
海量資源,盡在掌握
烹飪工藝;頂崗實(shí)習(xí);烹飪教育...[繼續(xù)閱讀]
洞庭湖區(qū);茶道;茶俗禮儀...[繼續(xù)閱讀]
飲食文化;炮;陶;陶器文明;烹飪革命...[繼續(xù)閱讀]
民國(guó)時(shí)期;面點(diǎn);風(fēng)味;特色;飲食文化...[繼續(xù)閱讀]
秦;飲食文化;宿命;輪回...[繼續(xù)閱讀]
新疆抓飯;品種分類;制作方法;食用習(xí)俗;發(fā)展傳承...[繼續(xù)閱讀]
飲食文化景觀;譜系法;淮揚(yáng)菜;旅游價(jià)值...[繼續(xù)閱讀]
辦刊特色;辦刊宗旨...[繼續(xù)閱讀]
萬能蒸烤箱;雞丁;感官評(píng)定;正交試驗(yàn)...[繼續(xù)閱讀]
大類招生;人才培養(yǎng);烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè);課程體系...[繼續(xù)閱讀]