濃香型基酒;不同發(fā)酵期;不同糟層;有機(jī)酸;關(guān)鍵性差異物質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

    ε-聚賴氨酸;納他霉素;番茄;貯藏保鮮;生理變化...[繼續(xù)閱讀]

    水飛薊素;殼聚糖;復(fù)合涂膜;豬肉;保鮮...[繼續(xù)閱讀]

    雞蛋清;流變特性;茶多酚;NaOH;NaCl...[繼續(xù)閱讀]

    赤蘚糖醇;感官評(píng)價(jià);純度;金屬離子含量...[繼續(xù)閱讀]

    紅毛藻;混料設(shè)計(jì);類(lèi)胡蘿卜素;工藝優(yōu)化...[繼續(xù)閱讀]

    巖藻黃素;秀麗隱桿線蟲(chóng);甘油三酯;信號(hào)通路;降脂...[繼續(xù)閱讀]

    海藻酸鈉;亞麻籽膠;流變特性;黏度;響應(yīng)面...[繼續(xù)閱讀]

    牛皮膠原蛋白肽;納米銀;納米纖維素;載銀納米纖維素;可生物降解膜...[繼續(xù)閱讀]

    真空冷凍干燥;酸面團(tuán);全麥面包;海藻糖;植物乳桿菌...[繼續(xù)閱讀]